南都讯 记者卢凯阳 昨日，区 食药监局在其微信公众号上公布了近期 食品 抽检情况，针对全区范围内生产经营的8大类食品进行抽检工作。抽检内容包括了 豆制品等8大类食品53批次，发现内在不合格食品2批次，分别为咸方包和叉烧。
本次抽检的8大类食品包括焙烤食品、豆制品、酒类、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、水果制品等。据介绍，不合格的两批次食品分别是容桂格新饼屋的散装咸方包和杏坛添香烧腊店的散装叉烧，不合格项目为菌落总数和大肠菌群、胭脂红。据介绍，主要原因一是生产加工企业储存不当，二是为了增加食品观感，人为超范围使用食品添加剂。
目前，该局已将不合格信息移交至相关分局开展后续处理工作，并要求有关企业及经营者将不合格产品及时召回、下架退市不合格产品。
