让“地沟油”成为过去时江苏检方惩防食品安全犯罪维护群众餐桌安全-百检网

让“地沟油”成为过去时江苏检方惩防食品安全犯罪维护群众餐桌安全

百检网 2021-11-15

检察机关深度调查，揭示食品安全犯罪背后的诸多问题。实现动态预防，让“ 地沟油”成为过去时。

近年来，食品安全领域问题层出不穷，从早先的“ 假牛肉”、“ 瘦肉精”、“地沟油”到“毒胶囊”、“毒大米”，甚至洋快餐也出现了过期原料加工的问题。食品安全问题成为公众关注的焦点，更成为高层下决心治理的重点社会问题。

早在2011年3月28日，*高人民检察院就下发《关于依法严惩危害食品安全犯罪和相关职务犯罪活动的通知》，江苏检察机关随即作出周密部署。2014年1月，监察部向全国通报了5起危害食品安全责任追究典型案例，江苏省连云港市东海县康润食品配料有限公司非法制售地沟油案赫然在列，案值高达6129万余元，10名政府及监管部门人员受到党纪政纪处分。

连云港市检察机关对这起震惊全国的“地沟油”案深度调查，提出专门的预防报告。

该管的没管：多人被问责

连云港康润食品配料有限公司在2011年1月获得生产食用油脂的许可后，开始批量生产地沟油，其原料进货和生产加工过程令人触目惊心。所用原料是废弃的油脂、变质甚至腐烂的肉类废弃物火炼的毛油。通过精炼生产出地沟油后进入销售环节。

康润公司不同于一般的黑窝点，它披着正规工厂的外衣，实现机械化大规模生产，甚至可向其他企业提供外检报告、生产检验报告等证明。*终，地沟油被销往全国12个省份共计117家大中型食用油、食品加工企业以及个人粮油店，案值达6129万余元。

地沟油从生产到流通持续时间如此长，但监管部门却迟迟发现不了问题，反映出监管人员执法责任意识*度淡漠。只要有一个环节紧把监管关，就绝不会造成如此严重的危害后果。

东海县质监局工作人员刘汉洋、陈士明，负有对食品生产企业日常监管及对违法生产行为稽查职责，却在两次收到市质监局“12365”投诉平台转交的生产地沟油确切举报后，不尽充分检查职责，未按规定检查康润公司原材料、销售账簿等，甚至在现场发现了一定量白土和无标识不明产品包装也未引起重视。

在地沟油流通环节，刘某是负有稽查职责的工商人员，他不认真履行食品流通监督管理职责，在对非法销售“康润”地沟油的粮油店过期执照年检验照时不予收缴注销，未按规定进行索证索票、进货凭证检查，致使违法销售行为持续进行。

案发后，有关部门严肃查处了东海县政府和工商、质监等部门存在的监管不力、检查不严问题。5人被移送司法机关处理，其中刘汉洋、陈士明二人因犯食品监管失职罪分别被判处1年有期徒刑。另有东海县副县长等5人受到政纪处分。