食品安全问题频现 商家不惜代价“以身试险”

百检网 2021-11-15
    “民以食为天,食以安为先”。 食品 安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是,现在,我国食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。曾有人就说: 中国在食品中完成了 科普:从 大米中我们认识了 石蜡;从 咸鸭蛋、 辣椒酱中我们认识了 苏丹红;从 火锅里我们认识了 福尔马林……食品安全问题令人担忧。
 
    在九江,大多数商家在提高产品质量和服务水平的同时,有的商家却以次充好,缺乏责任意识,致使食品安全问题频现。

    a、餐饮企业厨房有“暗角” 美味调料竟然是添加剂
 
    九江新闻网讯(记者 包四华今年6月4日,为确保高考期间的饮食安全,整治校园周边餐饮店,市食品稽查局全面出动。本报记者跟随执法人员来到市一中附近的几家餐饮店,发现一些餐饮店无餐饮服务许可证、健康证过期、消毒设施不全、食品加工经营场所与个人物品混放、食品及原材料过期、霉变等问题,一些厨房暗角“问题”触目惊心。
 
    在一家面馆,执法人员发现许多调料全是“三无”产品,一问才得知,原来这些都是店主从网上购买的,就连厨师也说不上名字。在第二家面馆,执法人员在冰箱内,发现一个切开的洋葱已腐烂发霉。而在另外一家面馆。当执法人员赶到厨房时,一厨师正在用大锅熬煮肉沫,随着铁铲的转动,从大锅内飘出阵阵香味。“这味道有点特别。”执法人员很快就在大锅旁发现了一桶5公斤的“孔雀香精”,桶沿上酱色的液体正在一条条地往下滴。打开盖子,一股香味就飘了出来,酱色的香精已经用了约三分之一。稽查人员通知面店负责人需接受下一步的调查。经过整治后,各餐饮店有明显的改善。
 
    b、旅客在永和豆浆吃出“冰”馄饨 食用后肚痛难忍
 
    九江新闻网讯(见习记者 吕安琳5月19日9时左右,来自深圳的林先生致电浔阳晚报热线8530000投诉称,当日在永和豆浆火车站店用餐时吃出了“冰”馄饨,现在肚痛难忍,正在医院接受检查。记者接到投诉后,立刻赶到新中医院找到了林先生。据其介绍,他早上7时左右到达九江火车站,便在火车站广场内的永和豆浆吃早餐,点了一份馄饨,吃**个时发现馄饨的口感有些不对,但没有太在意,吃第二个时发现馄饨根本就没有煮熟,里面的肉都是冻的,8时左右肚子已有疼痛感,拨打了110和120后,就来到了新中医院的急诊室。
 
    据接诊医生介绍,患者的血液分析、腹部CT等各项检查结果均正常,肚子疼痛可能是吃了生冷食物造成的胃肠痉挛,吃些消炎药就会好了。
 
    市食品稽查局的工作人员告诉记者,他们已经接到了当事人的投诉,并表示已经派工作人员前往永和豆浆店察看店内环境卫生,发现店内卫生较差,已责令其整改,并将对此事立案,需要进行进一步调查。
 
    *后,永和豆浆店赔偿林先生的治疗费、误工费、交通费等合计1000元整,并对卫生环境做出了整改。
 
    c、大学生校门口买到发霉蛋糕 店主:温度太高导致的
 
    九江新闻网讯(记者 吴业园大学生陈同学@浔阳晚报微信,称17日晚在学校边上的东方饼店买了一盒蛋糕,次日吃时发现上面全是霉点。饼店接受采访时解释,可能是温度过高导致的,并当场赔了同款蛋糕。据陈同学介绍,17日晚在学校边上的东方饼店购买了一款“原生态”蛋糕,次日才发现蛋糕有问题。记者从陈同学提供的蛋糕上看到,这盒蛋糕生产于17日,保持期为三天。而这盒蛋糕已经全部发霉,看上去非常恶心。随后,记者陪同陈同学来到东方饼店。对于陈同学购买的蛋糕,工作人员开始称是陈同学买回去时温度太高导致的。不过,工作人员也表示,他们店里的蛋糕都是工厂生产好送过来,可能有质量不好的遗漏。
 
    *后,工作人员给陈同学更换了同一款蛋糕。不过,陈同学表示店员的解释很牵强,希望蛋糕店能把好质量关。

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