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店主从没见过 大马哈鱼，却弄虚作假用油鱼 假冒大马哈鱼进行食物加工。20日，秦都区 食品药品监督管理局根据群众举报，依法查处了玉泉西路“木火铁锅炖鱼村咸阳店”。
一名 消费者反映，自己和几个朋友在玉泉西路“木火铁锅炖鱼村咸阳店”吃完野生大马哈鱼后，第二天就开始腹泻漏油，导致裤子上都沾满橘红色的油。
随后，记者跟随食药监执法人员来到这家鱼店，在大厅里有一个装满鱼的冰柜。店主对执法人员说，里面白色的大块就是大马哈鱼，这鱼是野生的，从外地直接运过来，自己也从没见过大马哈鱼，只是向外地的经销商定货，至于来什么货也不清楚。执法人员查验进货单时发现，该店主进货不符合国家相关规定。
在该鱼店的后厨，随意堆放着各类物品，水池边也沾满了油污，随后，执法人员依法对店内正在出售的冻鱼进行查封，并表示会从该店原料采购过程进行稽查，给消费者一个交代。
秦都区食药局执法人员告诉记者，这家店确实用油鱼假冒大马哈鱼，饭店老板存在欺诈消费者行为，将联合工商部门按照相关法规依法进行处理。
据了解，大马哈鱼和市场上卖的三文鱼很像，肉的颜色比较红，而油鱼内含有蜡酯，多用于工业，虽然没毒却难以消化，部分人进食后，会导致腹泻等身体不适现象，甚至还会产生油分可能会不断从肛门流出现象，所以，不建议市民食用油鱼。
