福建加强“辣条”等休闲食品监管

百检网 2021-11-15

    中国经济网福州11月19日讯 根据国家食品药品监督管理总局关于严格加强调味面制品(俗称“辣条”等休闲食品监管工作的要求,福建省食品药品监督管理局于2015年7月至11月上旬,在全省范围内组织开展了调味面制品专项检查,重点查处了在调味面制品中滥用食品添加剂、菌落总数超标等违法行为。

    据福建省食品药品监督管理局食品生产安全监管处有关负责人表示,“我们在2015年福建省食品药品监督管理局组织开展的‘大摸底、大排查、大整治’以及校园周边食品安全‘春雨行动’等工作的基础上,对调味面制品生产经营企业进行了排查、补缺补漏,做到了企业建档横向到边、纵向到底、不留死角。”经排查,福建省共有3家调味面制品生产企业,分别为龙岩市新罗区千里香食品厂、福州榕家乐食品有限公司、龙岩市新罗区龙州工业园达结佬食品厂。

    根据调查摸底情况,福建省食品药品监管部门突出重点,以城中村、城乡结合部、边远农村等生产集中区域,以及校园周边商店、集贸市场、批发市场等销售集中场所为重点区域,重点检查了生产企业生产条件、食品添加剂使用情况、产品质量检验报告、经营单位的进货查验和索证索票情况、产品标签标识等内容。同时,在生产经营环节,针对调味面制品高盐、高油、高甜味剂等状况,以是否非法添加非食用物质、是否超范围及超限量使用食品添加剂为重点,开展了监督抽检。

    据统计,专项检查期间,福建全省食品药品监管系统共出动执法人员3081人次,检查生产经营企业2208家次,抽检产品146批次,14家经营企业销售的16批次产品不合格,不合格率达10.96%。福建省3家生产企业产品在生产和流通环节共抽检15批次,全部合格。

    另据该负责人表示,为进一步加强调味面制品等休闲食品监管,“我们在收到抽检结果后,立即组织了基层执法部门对不合格产品严肃开展后处理工作,查清问题产品来源,召回不合格产品,并对销售不合格产品的企业进行立案查处。目前,已立案1起,其他问题产品仍在调查处理中。”而根据此次专项检查情况,以及安全问题仍然突出的现状,福建全省食品药品监管部门将继续以校园周边、城中村、城乡结合部、边远农村等为重点区域,以小商店、小食杂店、集贸市场、批发市场等为重点对象,加强对相关生产经营企业的监督检查和产品抽检。同时,加强对基层工作落实情况的跟踪,及时掌握工作进展及存在问题,并适时开展检查督促,确保工作落实。(刘应平 宋江良

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