绍兴市柯桥区滨海工业区查处6家无证小作坊

    近日，滨海工业区（马鞍镇食安办联合市场监管所对辖区内21个村（居、社区的食品小作坊开展摸底、建档工作。在摸排登记过程中，执法人员现场查处了6家无证小作坊。

    11月17日上午，滨海工业区（马鞍镇食安办协同滨海市场监管所和镇城管办，对长虹闸村豆制品作坊进行现场踏看和调查摸底，发现有几家熟食小作坊加工环境差，地上满是污水，随处摆放着黄豆、添加剂和各种工具，且小作坊业主无法提供食品进货渠道。有些业主为了降低生产成本，甚至将小作坊设置在随意搭建的简易棚内，卫生设施差、消防安全隐患突出。

    在调查过程中，执法人员共查处了3家豆制品小作坊、2家熟食小作坊、1家早餐店，这6家小作坊都是无证经营。为此，执法人员对小作坊业主进行了食品安全教育，同时扣押生产原料、各种食品添加剂等，并督促他们立即停产。