全球食品安全倡议组织落地中国

    本报讯 记者韩霁 徐胥报道：第四届“全球食品安全倡议（GFSI中国主题日”活动日前在北京举行。期间，中国营养保健食品协会与全球食品安全倡议组织签订全球战略合作协议，这标志着后者在中国正式落地。

    国家认证认可监督管理委员会副主任王大宁表示，食品安全领域的国际合作正日趋深入，此次GFSI落地中国，意味着中国食品从走出**向走向高端市场跨越。

    中粮集团总裁、中国营养保健食品协会首任会长于旭波介绍，协议双方将成立食品安全促进专业委员会，实现与GFSI中国的工作对接。双方还将开展食品安全能力建设及教育活动，同时建立自律机制，引进和推广国际**的以HACCP（危害分析与关键控制点认证制度原则为基准的*佳食品安全实践方法，通过发展GFSI认可的标准来协调食品采购商和生产商的食品安全要求。

    GFSI是由70多个国家的650余家****的食品生产、零售企业和餐饮等供应链服务商组成的非盈利性组织，其会员企业总贸易额约占全球食品贸易总额的65%。