浙江省 食品药品监督管理局在其官网发布的2015年第9期 食品安全 监督 抽检信息显示，抽检4个生产地市4家企业的9批次 焙烤食品，其中不合格产品4批次。
本次抽检的焙烤食品主要包括糕点等产品。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003、《饼干卫生标准》（GB7100-2003等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、非食用物质和微生物等32个检测项目。
本次监督抽检涉及15大类食品，包括：焙烤食品、蛋制品、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食及其制品、肉及肉制品、食品添加剂、食糖、食用油制品、蔬菜及其制品、水产品、特殊膳食食品、调味品及饮料，抽检样品共计260批次，其中合格250批次，不合格10批次。
| 不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 宁波江北诚欣糕点加工厂 | 宁波市江北庄桥街道联群村河东路5号 | 舟山市世纪新茂商贸有限公司人民路店 | 舟山市人民中路85-1号 | 薄荷味云片糕 | 散装称重 | 诚欣食品 | 2015-5-26 | 酸价（以脂肪计 | 19mgKOH/g | ≤5mgKOH/g |
| 2 | 诸暨市琪润食品厂 | 诸暨市大唐镇兴唐南路258号 | 叶芳生 | 衢州市天马街道柚香路4-3号 | 三文治 | 散装称重 | 麦琪康 | 2015-6-9 | 山梨酸 | 1.6g/kg | ≤1.0g/kg |
| 3 | 平阳县千禾谷食品厂 | 温州市平阳县万全镇新渎村建新路138号 | 许生果（杭州农副产品物流中心冷冻食品交易市场阿比呀食品商行 | 杭州市良渚街道储运路3号（杭州农副产品物流中心冷冻食品交易市场F区075号 | 紫薯糯米糕 | 200g（20g×10只/袋 | 千禾谷 | 2015-4-8 | 亮蓝 | 0.0055g/kg | 不得添加 |
| 4 | 杭州浩杭食品厂 | 杭州余杭区瓶窑镇外窑村 | 岱山县糖业烟酒有限公司新茂超市 | 舟山市高亭镇沿港中路249号 | 花生酥 | 散装称重 | 杭阿哥 | 2015-2-3 | 过氧化值（以脂肪计 | 0.92g/100g | ≤0.25g/100g |
