本报讯【通讯员胡平 记者张丽】昨日，我市10月 食品安全 监督 抽检情况公布。市 食品 监管部门共抽检 粮食及粮食制品、肉及 肉制品、蛋及 蛋制品、 调味品、 豆制品、 酒类、 水产品、干菌类等13类食品及 食品包装材料与容器，共291批次样品，其中 早餐店销售的不合格 豆浆6批次、 黄酒7批次，合格率94.2%。
对本月抽检检出的不合格豆浆、黄酒、牛肉、碱面等，市食药监局责成各辖区食药监部门进一步调查处理，责令企业停产、下架、召回不合格产品。对应予立案的，依法立案调查处理。市食药监管部门表示，将加大早餐监管力度，为市民营造卫生、安全、放心的早餐环境。同时，市食药监局提醒早餐从业者，要保持店堂卫生，防止交叉污染。
附不合格名单：
樊城区长汉路夏道刚小吃店、长汉路赵杰艳华面馆和长汉路樊雪松餐馆的豆浆、黄酒，樊城区妇幼路女贞巷15号李红军小吃店的豆浆、黄酒，樊城区松鹤路汪娥酸辣面馆、樊城区妇幼路丹俊起点站餐馆的豆浆，樊城区松鹤路杜代洪小吃店、樊城区长虹路毛纺小区22幢方华亭炸酱面馆、襄城区虎头山路安老二面馆的黄酒。豆浆的主要问题是微生物指标不合格，黄酒有6批次被检出糖精钠，襄城区虎头山路安老二面馆的黄酒被检出了敌敌畏。
樊城区丹东巷老徐熟肉店的牛肉检出胭脂红，樊城区后贾洼工业园星马食品有限公司的碱面检出大肠菌群，高新区春园东路蓝钻领域2楼糊涂仙香辣蟹酒店的香葱木耳大肠菌群和菌落总数超标，位于枣阳市的湖北省祥康源塑料制品有限公司的一次性塑料碗负重性能不达标。
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黄酒中为何不得使用糖精钠
糖精钠是有机化工合成产品，不是食品。市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的300至550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感。当人食用较多的糖精钠时，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。按照《GB2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，黄酒中不得检出糖精钠。
