从绵阳
一是提前介入指导,主动帮扶企业出口。对小微企业和刚进入外贸领域的企业,针对企业外贸经验尚浅的实际,大力开展“三进三送”,主动深入企业对厂区功能区规划、生产加工工艺、仓储要求等进行实地指导,帮助企业确定质量控制重点环节,解除产品安全隐患。帮助企业建立健全质量管控制度,完善HACCP体系,指导企业加强对生产加工全过程的质量控制。
二是完善过程监管,提升监管有效性。以建立质量追溯体系为抓手,要求企业对每一批原料建立溯源台账,确保质量源头可追溯;结合日常监管,对加工环节全程跟踪,排查生产加工安全隐患,保障加工过程“零污染”;全面推行以诚信管理和风险分析为基础的 “3+3G”动态差异化监管模式,根据企业质量管理情况逐步降低抽批比率。对监督抽检以外的出口产品凭企业提供的产品自检合格证明和符合性声明实行验证放行。
三是加强标准研究与应对,增强质量符合性。针对产品拟出口国家或地区的技术性贸易措施进行研究,结合掌握的相关产品风险警示通报,在风险评估的基础上确定需进行官方检测验证的安全卫生指标。开展相关出口政策法规培训,指导企业建立有针对性的原料采购、生产流程和验收标准体系。派专人到企业宣讲进口国相关法律法规要求,告知出口注意事项,帮助企业合理、合法规避出口风险,确保产品符合进口国食品安全要求。
四是夯实技术执法基础,确保检验精确度。大力加强实验室能力建设,陆续投用高效气相色谱仪、液质联用仪、离子色谱仪等多台大型仪器设备,针对食品农产品检测项目逐年递增。注重规范检测检验程序,严格控制从样品接受到检测报告签发的各个环节,确保风险可控,保证检测结果的准确性和检测报告的规范性。在做好内部质量管控的同时,积*参加能力验证活动,顺利通过测量审核等能力验证,检测能力得到社会认可。