广西查处11批次不合格焙烤食品

       新华网南宁10月24日专电（记者翁晔广西壮族自治区食品药品监督管理局日前公布了对焙烤食品、蜂产品共２类７０批次食品的安全抽检结果，其中１１批次焙烤食品不合格被下架、召回。

    据通报，此次共对全区８家企业的２５批次蜂产品进行抽检，抽检项目包括品质、食品添加剂和微生物等１７个指标，２５批次合格率为１００％；同时对全区１６家企业的４５批次焙烤食品进行抽检，抽检项目包括酸价、致病菌、合成着色剂等３２个指标，共抽检出１１批次不合格，不合格指标主要为菌落总数、大肠菌群、霉菌、防腐剂、着色剂等。

    不合格产品为靖西县闽发食品厂生产的第二代比格面包、香芋汉堡、三明王，田东县桂香食品厂生产的酥饼，平果县绿园饼厂生产的绿豆饼，荔浦利昌糕点厂生产的软式面包、菠萝奶酥面包，广西览众山食品有限公司生产的板栗糕、核桃糕，南宁市鼎隆食品厂生产的香芋酥等。

    自治区食品药品监管局专家介绍，柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝是食品添加剂，主要起改善食品色调和色泽作用。根据相关食品安全国家标准和糕点、面包、饼干等产品标准的规定，相关产品中不允许超范围使用着色剂。本次监督抽检发现部分食品存在超范围使用着色剂情况，原因可能是企业为增加产品卖相，或者弥补原料品质而超范围使用。（完