中国质量新闻网消息 21日，上海市
本次抽检的糖果及可可制品主要包括果冻、可可制品等。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中添加剂使用标准》（GB 2760、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762、《糖果卫生标准》（GB 9678.1、《胶基糖果卫生标准》（GB 17399、《巧克力卫生标准》（GB 9678.2、《果冻卫生标准》（GB 19299、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号等标准规定及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括总砷、铅、合成色素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌、山梨酸、二氧化硫共10个指标。
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