广安邻水开展秋季学校食品安全专项整治 对一学校食堂立案调查

百检网 2021-11-15

    中新四川网10月7日电(王爵 吴明静7日,记者从广安邻水县委宣传部获悉,今日,邻水县食品药品监督管理局联合教科体局,在全县开展为期一个月的秋季学校及校园周边食品安全专项整治活动,为师生们的身体健康及生命安全提供有力保障。

    据邻水县相关负责人介绍,6日以来,该县相关职能部门兵分五路,对全县学校和幼儿园进行拉网式排查,重点整治校园及其周边200米范围内区域,突出对学校食堂、小卖部及周边餐饮服务单位等重点场所的检查整治。本次全面核查餐饮单位及学校食堂是否取得合法经营主体资格,认真检查供餐单位的经营条件,坚决取缔无证餐饮经营户,清理并规范不符合餐饮经营条件、标准和相关要求的餐饮经营者;集中力量深入校园及其周边餐饮单位进行全面的隐患排查,重点检查餐饮单位食品留样、食品采购查验、索证索票和台帐建立情况,从业人员健康管理、食品贮存、加工制作及餐器具清洗、消毒和保洁情况。

    据悉,对此次排查发现的食品安全隐患,全部下达限期整改通知书,食品方面以米、面、油、肉及肉制品、乳制品、调味品、饮料、糕点、糖果、膨化食品等为重点整治品种;主要查处经营超保质期、腐败霉变、未经检验或检验不合格肉类和无标签食品等违规经营行为。

    截止目前,已检查学校食堂139家,托幼机构食堂53家,学校小卖部76家,学校周边食品经营单位287户,对未认真落实食品安全管理制度、防蝇防尘防鼠设施不齐全等问题发放责令整改通知书25份,对一学校食堂经营不符合要求的食品立案1件,案件正在调查之中。(完
 

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