鲁网潍坊9月15日讯(记者 张浩日前,潍坊市
此次抽检涉及生产环节瓶(桶装饮用水、蜂产品、粮食加工品、水产制品、调味品、淀粉及淀粉制品、葡萄酒及果酒、饮料等8类食品。
在瓶(桶装饮用水抽检中,共抽检80批次,涉及13个县市区80家企业,共检出不合格样品1批次,不合格率1.25%。不合格批次所涉及单位为临朐县东沂饮品有限公司,产品名称为东沂山泉水,不合格项目为溴酸盐。不合格的原因主要是生产过程中臭氧控制不当,个别企业为保证灭菌效果,调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间,造成溴酸盐过量。
饮料方面共抽检饮料14批次,检出不合格样品1批次,不合格率7.14%。临朐县永乐食品厂生产的冠源牌生榨芒果汁饮料不合格,不合格项目为甜味剂糖精钠。糖精钠不合格的原因一是计量不准确,加入量过多;二是企业为增加食品甜度,故意多添加糖精钠。
其他种类抽检中,葡萄酒及果酒10批次,全部合格;水产制品9批次,全部合格;调味料78批次,全部合格;淀粉及淀粉制品26批次,全部合格;蜂产品7批次,全部合格;粮食加工品72批次,全部合格。