食物环境
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在油麻地『果栏』两个档户检取上述榴莲样本进行检测。结果显示，两个样本分别被检出含百万分之五点二及五点五的乙烯利，是*高残余限量（百万分之二的二点六倍和二点七五倍。根据初步资料显示，问题榴莲源自泰国，中心会向泰国当局了解事件。」
发言人说：「按样本检出的除害剂含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。」
他指出，一般来说，将硬壳果实的外壳去掉已能将进食水果时摄入的除害剂残余减低。
根据《食物内除害剂残余规例》（第１３２ＣＭ章，任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者*高可被判罚款五万元及监禁六个月。
自该规例去年八月一日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾三万四千二百个食物样本进行除害剂检测，连同今日公布的不合格样本，共检出一百一十一个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准，整体不合格率不足百分之零点四。
中心会继续跟进有关不合格样本，包括要求有关商户停售有关产品。如有足够证据，中心会考虑提出检控。此外，中心会追踪问题食物来源、分销情况和加强抽取样本进行化验等，以保障市民健康。调查仍然继续。
完
２０１５年９月１４日（星期一
