枣庄整治校园及周边食品安全 对外公布抽检结果

百检网 2021-11-15

    中国山东网枣庄频道9月10日讯(记者 张凯丽记者从枣庄市食药监局了解到,为给广大师生营造安全放心的消费环境,近期市食药监局开展了校园及周边食品安全系列整治活动,严打违法违规行为,确保新学期师生“舌尖上的安全”。 检查中,食药监局向学校食堂下达监督意见书179份,公示全市星级学生小饭桌331家,累计规范学校周边两店一贩9980家,取缔非法经营业户54户,查处违法案件39起,发现食品安全突出问题97件。

    市食药监局联合教育部门重点检查学校、幼儿园食堂的索证索票、进货查验、台账记录、清洗消毒、饭菜留样等制度的落实情况,确保学校食堂持证率****。针对检查中发现的食品安全管理制度执行不到位、食品加工操作不规范等问题,下达监督意见书179份,明确整改期限,确保学校食堂食品安全“零隐患”。

    对学生“小餐桌”市食药监局开展拉网式排查,准确掌握小饭桌及其就餐学生数量,排查安全隐患42处,下达责令改正通知书72份,在媒体和学校宣传栏公示全市星级学生小饭桌331家,规范“小餐桌”经营秩序,引导学生安全就餐。

    按照亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、厨房清洁5项标准还开展了中小学校周边食品安全专项整治,严查学校周边食品店、餐饮店和食品摊贩的食品安全情况。累计规范学校周边两店一贩9980家,取缔非法经营业户54户,查处违法案件39起,发现食品安全突出问题97件。

    同时,对于“五毛小食品”质量安全进行重点整治。严厉查处“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签、超过保质期和“一非两超”(非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂食品违法经营行为。组织专项监督抽检200批次,将对外公布监督抽检结果,并对不合格产品进行查处。

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