水母网9月10日讯(YMG记者 李俊玲 摄影报道民以食为天,食以安为先。昨天,芝罘区市场
本次专项检查主要针对芝罘区内的月饼生产企业、经营企业、现制现售和委托加工的餐饮单位。检查重点包括原辅料进货查验情况、是否利用回收食品或过期食品作为原料加工食品、生产过程中是否使用非食品用物质、标签标识是否规范以及食品添加剂等方面。
在华茂街,执法人员检查了欧美香店、大三元店和巧媳妇店,发现各店均证照齐全,卫生条件保持良好,月饼包装完整,标签标识规范,未发现有过期食品销售。但在“口福乐桃酥王”检查时,执法人员发现该店销售的多种烘焙类糕点、面包、月饼等食品的外包装上既没标注生产日期,也没有保质期。执法人员询问女店员这些糕点都是什么时间生产的,保质期几天等问题,女店员竟一脸茫然地说不清楚,都是老板送过来的。至于在哪生产的,一概不知。
随后,执法人员拨打食品包装袋上的两个联系电话,提示一个停机,一个关机,根本联系不上。女店员解释说,包装袋是以前的,电话有变动,还没来得及更换。
经查,“口福乐桃酥王”销售的食品均没有按规定标示生产日期和保质期,违反了《
随后,执法人员又来到市区四马路附近一家糕点店进行检查,结果发现有大量散装月饼未标注生产日期,面对执法人员的检查,店主则称自己的月饼都是当天加工的,质量没有问题。
执法人员告诉记者,四马路附近这几家散装月饼销售店销售的产品均涉嫌标签标识不符合国家相关食品标准,执法人员责令其停止销售这部分月饼,并将作进一步调查。