海盐开展屠宰环节“瘦肉精”监管工作督查

百检网 2021-11-15

    本报讯 近日,县畜牧局对辖区内浙江青莲食品有限公司、海盐天康肉类有限公司、海盐于城恒达冷冻厂等3家牲畜屠宰企业进行了“瘦肉精”监管工作的督查,重点检查屠宰企业“瘦肉精”自检制度的执行情况。

    执法人员仔细询问了近期各企业屠宰牲畜的采购地,盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”品种的自检比例及检测情况,查阅了“瘦肉精”自行检测台账、留样牲畜尿样和检测试纸条,踏看了浙江青莲食品有限公司线上同步“瘦肉精”抽检操作。

    整个检查总体情况良好,未发现违法违规现象,但也存在一些不足。检查组要求各企业对照相关工作要求及时整改,切实加强屠宰牲畜“瘦肉精”风险管控措施,对《浙江省畜牧兽医局关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的通知》中提及的高风险区域调入的牲畜要加大“瘦肉精”自检抽检比例,确保上市畜产品质量安全。

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