存栏量稳定 适当增加后备 萧山生猪养殖未受肉价影响

    “这次猪肉涨价真是有点疯狂。” 杭州腾鸿农业开发有限公司总经理滕国平说，自6月以来，两个月的时间，猪肉批发价连涨三四成，至今仍不见回落的迹象。

    据省商务厅监测数据显示，自6月上旬开始，我省猪肉批发价一路“飙升”，曾一度出现一周上涨5%的情况。7月中旬，全省生猪批发价格升至每公斤22.59元，比3月中旬的年内低点上涨了23.9%，比年初上涨7.9%。

    据悉，从2013年开始，生猪养殖一直是亏损的，一直到今年6月份才回到平衡点。今年初，生猪的出栏价格是11.8元/公斤，6月份达到16元/公斤，挽回了亏损的局面，而目前的生猪出栏价格已经上涨到了20元/公斤。

    6月初，一头猪的出栏价大概在1400元左右，现在，同样一头猪的出栏价达到了2400元，“身价”足足涨了1000元。

    “涨价对我们生猪养殖业来说是好消息，但如此涨幅，不得不令人担心。”滕国平说，看到涨价后，不少生猪养殖户会增加母猪数量，一年后，就可能导致供大于求，造成猪肉价格再次大跌的局面，这不是一个良性循环。

    业内人士表示，此轮猪肉上涨主要是由于生猪价格上涨，从成本面所引起的价格上涨。而生猪价格上涨的原因就是因前两年养猪亏损，导致大量养殖户退出、养殖场缩小产量，*终使得生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续下降，供应紧张、采购困难，*终导致猪肉价格上涨。

    目前，萧山全区的生猪存栏量达59万头（包括大江东。此轮猪肉价格上涨，会对萧山养殖业产生影响吗？萧山区畜牧兽医局工作人员表示，通过生猪禁限养措施，现在萧山保留下来的都是规模养殖场，有着稳定的生产流程。针对此轮猪肉价格上涨，部分养殖场会适当增加后备母猪，但为保持自身稳定的生产周期，养殖场都会理性对待，不会大起大落增减母猪。