潍坊新闻网8月17日讯 还有半个多月，我市的
探访
梭子蟹身影渐多
8月16日上午，记者来到南下河市场水产鲜活区，位于门口的一位摊主正在叫卖。因为马上就要收摊了，剩下的梭子蟹摊主愿意便宜卖，个头大的卖15元一斤，个头小的卖8元一斤。
在这位摊贩对面还有一个卖梭子蟹的摊位，这里的梭子蟹价格要稍微高一些。摊主拿起一个梭子蟹递给记者，个头的确很大，肉看上去也非常多，只卖15元一斤。“我这里的蟹子就算是便宜的了，你就算再进去转，也买不到这个品质这个价格的梭子蟹了，这两天梭子蟹卖得特别火，这个点里面都已经卖光了。”
记者走访看到，目前市面上的梭子蟹主要有本地蟹跟南方蟹两种。本地蟹的价格要稍微高一些，多数在30元/斤到40元/斤不等。南方蟹的价格相对要便宜的多，个头偏小但质量不错的蟹子能卖到15元/斤左右，质量一般的蟹子价格也就在10元/斤左右，有不少小摊位的梭子蟹都卖到了8元/斤。
市民
价低打包全带走
梭子蟹的价格便宜，*高兴的还要数爱吃海鲜的市民。记者在走访中看到，尽管时间已近中午，但不少海鲜摊位前依旧围满了前来购买海鲜的市民，而*受欢迎的海鲜就是梭子蟹。
在水产二厅里，摊主张女士正在叫卖着剩下的两盆梭子蟹，品质好的一盆卖15元一斤，另外一盆品质稍差的卖10元一斤。听见价格这么便宜，路过的市民林先生过来看了看蟹子的品质后，开始跟张女士讨价还价，*后以12元/斤的价格把那些品质稍好的梭子蟹全部打包买走，花了120元。
林先生跟记者说，他们一家人都特别喜欢吃海鲜，本打算趁着周末的机会来逛逛南下河市场看看海鲜价格，没想到梭子蟹的价格这么便宜，出乎他的意料。
家住樱园小区的韩女士同样一口气买了五斤梭子蟹，价格是15元一斤。“没想到梭子蟹的价格这么亲民，简直比猪肉价格还便宜。”韩女士笑着说。
探因
海捕量连年增长
摊贩王女士说，虽然*近几年海捕鱼的数量正在降低，但海捕梭子蟹的数量却连年增长，这也是导致梭子蟹价格高不上去的重要原因。跟其他的海鲜不同，蟹子的交易时间比较集中，主要是每年的8月份、9月份跟10月份。目前来看，每年8月份市面上的蟹子以南方蟹为主，主要产地是连云港跟舟山，本地蟹的产量相对要少。
据了解，舟山跟连云港等地的禁渔期解禁时间为8月1日，比潍坊地区要早一个月。在这段时间里，由于潍坊北海还没有开海，连云港梭子蟹及舟山梭子蟹就成了潍坊市面上梭蟹的主力军。
梭子蟹批发商刘先生说，南方蟹体格不小，但由于生长周期比北方的短，质地上要差一些，这也是价格上不去的主要原因。如果单纯以品质来说，潍坊本地的梭子蟹要比南方蟹质量好，价格上也稍微贵一些。根据往年的经验来看，梭子蟹应该还有比较大的降价空间。
记者 赵春晖
