夏季阴雨天过后，阴湿地方往往长出一些野生
市民经历 林间蘑菇做汤喝，进了重症监护室
8月14日上午，在市人民医院急诊部的病房内，记者见到了因食用野生蘑菇而住院的李先生。他躺在病床上，已经输液五天了，目前病情已好转，可以吃一些水果和稀饭了。
提及中毒的经过，李先生后悔不已。李先生说，他家住在潍城区鸢都新城小区，8月6日下午的一场雨后，他便到潍坊奥体中心附近的树林里采摘蘑菇。“每到雨后，林子里的地面上都会长出一些野蘑菇，我每年这个时候都去采摘，并且往年都没吃出毛病。”李先生告诉记者，8月7日中午和晚上，他用这些野生蘑菇做了汤喝，当天晚上肚子就特别难受，并且还伴有呕吐、恶心症状。
8月8日上午，李先生的症状没有好转，便到附近的一家医院进行检查，医生说可能是食物中毒，便打了两天消炎针。可是，病情还是不见好，李先生便在家人的陪伴下，来到了市人民医院，经过检查*终确诊是野生蘑菇中毒。
李先生告诉记者，他先是在重症监护室治疗，后来又转到了普通病房。“真没想到野生蘑菇还有毒，以后不能再吃了。”李先生说，幸亏当时家人没有吃，否则也会跟着中毒。“经过治疗，现在好多了，再过几天就能出院了。”
饭后一家三口腹疼呕吐，连夜入院
记者在市人民医院了解到，除了李先生食用野蘑菇中毒外，*近几天，还有5人因吃野生蘑菇中毒，甚至有的一家三口全中毒了。
在病房里，韩女士一家三口显得非常沮丧。韩女士告诉记者，她家住在卧龙东街白浪河桥附近，前几天的几场雨后，白浪河景观带的树林里长出了很多野生蘑菇。“当时很多人都去采摘野蘑菇，我也就跟着去了。”韩女士说，8月10日上午，她去采摘了一包蘑菇，回家用水清洗后做成了一盘菜肴。“当时一家人品尝后，都说非常好吃。”
让韩女士没想到的是，当天夜里全家人都出现了肚子疼痛，并且还不断呕吐。他们意识到，可能是吃的野生蘑菇有毒，于是连夜赶到市人民医院。“诊断结果就是食用野生蘑菇中毒，医生立即进行了治疗。多亏治疗及时，否则后果不堪设想。”韩女士说，之前看到过吃野生蘑菇中毒的新闻，没想到竟发生在自己家人身上。
医生说法 通常会在食用后6至72小时发病
14日上午，记者来到卧龙东街白浪河桥附近，发现树林里面确实有很多野生蘑菇，有白色的，也有灰色的，十几颗形成一簇。在白浪河景观带里，仍然有几名老人在采摘蘑菇。
“看着挺好看，应该不会有毒吧。”正在白浪河景观带附近采摘蘑菇的马女士说，她每年夏天都会在此采摘一些蘑菇，回家做汤喝。但听说吃野生蘑菇能中毒后，马女士表示不敢再食用了。
对此，市人民医院急诊部副护士长李海玲说，*近几天连续出现了六例因食用野生蘑菇而中毒的患者。急诊部副主任医师周衍菊说，六名患者中有四名情况比较严重，进入了重症监护室治疗，目前其中两名患者已转入普通病房。
“食用野生蘑菇中毒，轻者表现为恶心、呕吐，出现胃肠炎。情况严重的能出现中毒性肝炎，对肝功能造成很大影响。”周衍菊告诉记者，野生蘑菇中毒的潜伏期从30分钟到10多个小时不等，通常会在食用后6至72小时发病。如果在食用野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状，应及时前往医院接受正规治疗。
专家提醒 颜色鲜艳的蘑菇多数有毒
14日下午，市农业局农技站站长郑以宏表示，每年夏季，都会有一些市民采摘河边、树林里的野生蘑菇，由于他们不会分辨是否含有毒素，发生中毒的情况也屡见不鲜。
“自然界中存在几百种能致人中毒的蘑菇。”郑以宏告诉记者，多数颜色鲜艳的蘑菇都有毒素，比如常见的红色蘑菇、黑色蘑菇等都能使人中毒。因为这些颜色鲜艳的有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带，吸收的那些毒素都表现在外观上。
郑以宏说，含有毒素的野生蘑菇，严重危害人体健康，对肝脏的影响*大。另外，食用毒素较大的野生蘑菇，情况严重的，能使人在短时间内毙命。
周衍菊提醒市民，阴雨天潮湿的环境给蘑菇的生长提供了很好的外界环境，野生蘑菇生长较快，不管野外的蘑菇多么鲜艳，市民都不要随便采摘，更不能随意食用。
用蛋清或大米检测不可靠
潍坊职业学院园林工程学院的马新才教授告诉记者，我市有平原、山地、丘陵等地形，适合多类多种蘑菇生长，尤其是在雨后，各类蘑菇会出现在市民的视野内。根据不完全统计，全市分布着十多种带毒野生蘑菇，比较常见的有豹斑毒伞、毒蝇伞、大鹿花菌、黄斑蘑菇、白毒鹅膏菌等。“有些野生蘑菇外表好看，甚至带有彩色，但含有毒素。因此，市民切不可随意食用。”马新才告对记者说。
记者采访中，不少市民表示，可以将野生蘑菇放进鸡蛋清，或者将野生蘑菇与大米同时煮沸，如果鸡蛋清和大米变黑，则说明野生蘑菇有毒。对此，马新才说，这种方法是不可靠的，因为野生蘑菇的毒素有很多种，有的能伤及人的神经，有的能伤及人的消化系统。因此，必须通过科学、专业检测，才能断定某种蘑菇是否有毒。
另外，马新才还告诉记者，在树下、阴暗草地里、垃圾堆里生长的野生蘑菇，一般都带有毒素。总而言之，市民对不认识的野生蘑菇，*好不要存在侥幸心理随意食用。
新闻延伸 有些野菜也不能随意食用
记者从城区多家医院了解到，每年除了有食用野生蘑菇导致中毒的外，还有很多市民吃野菜而引发中毒。
马新才介绍，大自然存在很多种野菜，其中一些会含有毒素。市民误食可能出现中毒症状，如发烧、呕吐、腹泻等，有的会出现幻觉、眩晕等神经系统反应，还有的会伤及肝脏，严重的会危及生命。
多名医生告诉记者，除了有毒的野菜外，还有一些无毒的野菜存在被喷洒农药的可能。市民食用了这类野菜后也会中毒。
医生提醒市民，在确定野菜无毒后，也要把野菜清洗干净，防止叶片上的农药残留进入体内。如果市民出现因食用野菜而中毒的情况，一定要到医院及时就医。
马新才告诉记者，我市比较常见的野菜有荠菜、苦菜、白蒿、蒲公英、马齿苋、蕨菜、酸模、灰灰菜、马兰头等。一些不可食用的野菜有葶苈、刺儿菜、苍耳、狼毒、蛇床子、曼陀罗、天南星等。为了安全起见和身体健康，市民不要随意食用不认识的野菜。
