广安武胜食品药品监督管理局扎实开展监督抽检工作

百检网 2021-11-15

    四川新闻网广安8月14日讯(杨柳为切实加强夏季食品安全风险隐患防控,近日,广安市武胜县食品药品监督管理局针对重点品种,结合日常监管工作,认真组织开展夏季食品监督抽检,确保夏令食品安全。

    针对夏季温度高、微生物易繁殖的特性,对夏季日常监督检查中发现问题比较集中、高风险、易腐败变质的冷冻饮品、食用油、腌腊卤肉、糕点等食品等进行抽检;组织有力,责任落实,明确抽检任务和责任分工,严格执行食品安全抽验操作规程开展抽检,确保抽检科学、公正;合理部署,统筹兼顾,食品监管各股室与基层监管所执法人员协同配合,采取抽样工作与日常监管相结合的办法开展抽检。

    据了解,此次监督抽检,共抽取食品生产经营单位67家,其中食品生产单位14家,餐饮服务单位18家,食品流通单位35家。所抽取的78个批次样品已送食品药品专业检验机构检验。截止目前共计收到47个批次检验报告,其中不合格4批次,添加剂带入污染2批次,复检合格1批次,另1批次不合格已立案调查。


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