广东省食药监局：1批次罗汉笋二氧化硫超标

    12日，广东省食品药品监督管理局在其官网发布了2015年第四期食品监督抽检信息公告。据公告，2015年7月，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的粮食及其粮食制品等15大类食品进行监督抽检。

    其中，抽检蔬菜及其制品8批次，包括干酱腌菜，其他蔬菜，蔬菜脆片及制品。抽检依据是GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药*大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括蔬菜及其他制品中的铅、总砷、镉、总汞、氧乐果、对硫磷、甲基对硫磷等指标。

    经检验，内在质量不合格1批次，标称深圳市田园农产品有限公司生产的一批次“旺丰”罗汉笋（1.0kg/包20150430被检出二氧化硫项目不合格。据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照国家有关范围和标准使用。如果食品中的二氧化硫严重超标，会对人体健康造成不良影响。

    广东省食品药品监督管理局表示，已责成相关市食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况可在广东省相关食品药品监督管理局网站上查询。