6日,记者从四会市食安办获悉,自6月至今,四会市食安办联合食药监、
在打击食品领域使用工业松香的行动中,专项小组发现,有不少违法犯罪分子利用工业园附近的出租屋或者村屋进行掩护,用工业松香对猪头皮、猪耳朵进行褪毛,在对收缴已经褪毛的猪头皮和猪耳朵进行检验后发现,现场收缴食品含有重金属铅及其他有毒化合物。甚至还有部分嫌疑人在三鸟批发市场以及集贸市场中,直接对家禽使用工业松香褪毛。
据悉,本次专项打击行动是配合省公安厅部署开展“3+2”专项(即是打击涉毒、涉盗抢、涉黑恶、涉食药假、涉非法集资,四会市并以近几次成功打击行动为契机,进一步加强各行政执法部门的沟通联系,积*拓宽涉食品药品犯罪等案件线索来源渠道,强化联合作战,为打击食品犯罪,保卫餐桌安全作出贡献。