花了几十元从青阳阁菜市场一路边摊买回2斤活
据陈女士介绍，8月3日她在下班途中，看到一路边摊点的龙虾个头较大、价格也还实惠就称了2斤。商贩还专拣盆中间的龙虾给她，说中间的新鲜。“其实买回来的龙虾被商贩动了‘手脚’。买的时候我明明看到龙虾一个个都乱爬乱跳的，但一到家却发现死了不少。按说龙虾离水后很耐活，家里离卖点又不是很远，不可能死得这么快。”陈女士原本以为龙虾刚死不会变质还能吃，结果煮熟后又发现个别龙虾居然有臭味，一家人全没了食欲，她一气之下把龙虾全倒进了垃圾桶。
陈女士告诉记者，买龙虾时她发现装龙虾的盆子中间有瓶装冰状物。昨日，记者走访了市城区部分市场的龙虾交易摊点，发现果然有不少商贩在装龙虾的盆子正中间放着冰块或瓶装冰水，而其他位置却没有放置。从事5年水产生意的商贩廖先生向记者道出其中的“猫腻”：“常年卖龙虾，我们都有一套延长小龙虾鲜活时间的办法，把冰块放在盆中间，是给龙虾保鲜保活用的。”
据廖先生透露，从塘中捞出的龙虾，虽然离水还可存活一段时间，但因为夏季气温高，售卖中的龙虾死亡率自然也就高出不少。在盆中间放置冰块或瓶装冰，除了可保鲜和延长龙虾存活时间外，还可以使一些濒死的或刚死的龙虾，通过“冰镇”减缓变质。
市**人民医院消化内科副主任医师胡文芳表示，一般死亡超过两至三小时的龙虾会腐败变质，食用后*易导致腹泻、腹痛等食物中毒症状。而一些濒死的龙虾，致病菌也可能已在繁殖。
■常德晚报记者 曾玲
