超市买到疑似“返祖瓜” 专家:其实是“过期瓜”

百检网 2021-11-15

    左图为300多年前油画中的西瓜,右图为记者在超市买的西瓜。

    腾讯QQ@妙笔生花:这是返祖瓜吗?

    微访(双V记者 记者戴维昨天,一张来自17世纪的油画引起了网友们的强烈关注,原来,画中描绘的西瓜与现代西瓜很不一样。如今市场上还有没有原始西瓜呢?昨天,武汉晚报记者与网友一起就此进行了探访,还真找到了一个疑似“返祖瓜”。

    热传的这幅油画,出自17世纪意大利画家“乔梵尼·比恩其”,画中右下角有一个被切开的“西瓜”,它的外表与现代人常吃的西瓜并无二致,但瓜瓤却有天壤之别(见右图。画中的瓜瓤呈略带红色的惨白色,远看类似于古代门窗上的“勾云纹”,与现代的冬瓜瓜瓤更为相似。

    有网友就此发起了寻找活动,记者和3名网友分头前往武汉4家超市,寻找是否还有“原始西瓜”。*后,只有记者在汉口二曜路的一家超市,买到了一个疑似“返祖瓜”。该西瓜切开后虽不呈惨白色,但瓜瓤却可看到明显的“勾云纹”,尝起来的口感有些松软,略带股酒味。

    对此,记者专门咨询了武汉市农科院西甜瓜研究所的**农业师李煜华先生,他说:“西瓜这种水果确实经过了长期的改良。”李煜华介绍,经过几百年的改良后,现代西瓜瓜瓤的性状,出现了很大的变化,口感和色泽更好。对于记者买到的“返祖瓜”,李煜华解释,那是因为存放时间太长了,瓜瓤从中心开始变质,才呈现出了所谓的“返祖”现象。

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