高永文疑「洪瑞珍」三文治生产过程出事

    香港文汇报讯（记者 鲍旻珊、文森台湾**三文治「洪瑞珍」再有新增中毒个案。卫生署卫生防护中心昨晚宣布，再有13名港人怀疑进食「洪瑞珍」三文治后中毒，包括4男9女，介乎1岁至79岁，令中毒人数累计至59人、来自20个群组。食物及卫生局局长高永文昨日表示，病人来自不同群组，在不同地方购得三文治，怀疑污染源头可能源自生产过程，故迫不得已要禁止该三文治入口及发售，直至调查清楚污染源头。

    再有13人中招呕吐

    13名港人于上月24日至29日期间分别从网上、台湾、尖沙咀一间超级市场、黄大仙一商场内的展销摊位购买，及从元朗一食肆进食。他们进食该品牌三文治约4小时至71小时後，先后出现肠胃炎病徵，包括腹泻、腹痛、呕吐和发烧等。当中6人曾经求医，不需入院，所有受影响人士目前情况稳定。卫生防护中心正继续调查。

    高永文昨日早上出席活动时指出，食品受污染的源头有很多，由制作、运送链，以至出口商将三文治转到香港，再到分销商，每个环节都有可能受感染，对食物运输要有一定要求，以免滋生细菌导致食物中毒。

    进口分销零售商或违法

    高永文表示，三文治除了面包，亦有不同的酱料，属于需要适当处理的食品，市民若透过网上渠道购入三文治，难以确保入口及运送过程是否卫生。他不排除在今次事件中，进口商、分销商及零售商抵触有关法例。

    高永文称，食安中心已经接触两间进口商，并巡查38间主要售卖台式食品的零售点，确保对方不再有同类产品在港出售。政府将联络台湾，希望追查出污染源头。他又说，政府非常关注今次的事件，指食安中心及卫生防护中心由首宗个案到追查，一直「紧密合作，行动迅速」，过程中尽量将讯息透明化，认为今次事件处理适当。