质检总局:检出进口三文鱼、鲑鱼含金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌 已销毁

百检网 2021-11-15

    中国经济网北京8月4日讯 质检总局昨天公布了2015年6月进境不合格食品、化妆品信息。中国经济网记者统计发现,6月份共有365项不合格产品,其中328种食品,37种化妆品。这些不合格产品中有大量是百姓日常生活中经常食用的。网友张先生看到这份名单中**项就是他所酷爱的三文鱼和鳕鱼均检出等有害菌,不禁感叹:“幸亏质检系统帮着百姓把关食品安全,否则,我这三文鱼控早被各类细菌所吞没……”

    事实上,像网友张先生一样的消费者不计其数,大家得益于国家检验检疫部门食品安全把关,才放心食用进出口食品。

    中国经济网记者在这份列表中发现在进口鱼类食品中,重庆大洋铭嘉进出口有限公司进口的挪威制造商名称及注册编号为H-72 5392 STOREBO 的三文鱼检出金黄色葡萄球菌,同时厦门华兴峰航进出口有限公司进口的,制造商名称及注册编号Ocean Supreme AS 挪威冰鲜鲑鱼,检出霍乱弧菌;

    中国经济网记者就检出的有害物质查询百度并咨询了有关专家,据了解,金黄色葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach 是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(Staphylococcus,可引起多种严重感染。有“嗜肉菌”的别称。

    另据了解,检测出的霍乱弧菌,霍乱弧菌共分为139个血清群,其中O1群和O139群可引起霍乱。专家提醒消费者,霍乱有多种传播途径,主要经水、食物、接触传播和苍蝇传播。这4种途径*后都是由病人的粪便或呕吐物等污染外环境,污染饮用水源、饮食及手,再经口入,是典型的“病从口入”病。感染后,临床特征主要为腹泻、呕吐,严重者可因体液和电解质丢失,形成脱水、休克,延误治疗的还可能危及生命。

    在鱼类进口食品中,*令消费者瞠目结舌的是,厦门三木通进出口有限公司(Xiamen Sunmoto Imp.& Exp. Co., Ltd.进口的挪威宝沃海产公司/Bravo seafood as生产的9种冰鲜大西洋鳕鱼,检出挥发性盐基氮含量不符合国家标准要求,与此同时,还检出有害生物。

    记者百度中查询的挥发性盐基氮的词条是这样定义的,挥发性盐基总氮系指肉、鱼类样品浸液在弱碱性下能与水蒸汽一起蒸馏出来的总氮量,主要是氨和胺类(三甲胺和二甲胺,常用蒸馏法或Conway微量扩散法定量。该指标现已列入我国食品卫生标准。例如一般在低温有氧条件下,鱼类挥发性盐基氮的量达到30mg/100g时,即认为是变质的标志。

    质检总局提醒广大消费者,检验批次的食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,都已依法做退货、销毁或改作他用处理,这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。(岚焉

    相关报道: 2015年6月进境不合格食品、化妆品信息

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