大众网济南7月27日讯(记者 孙海燕记者今天从济南市商务局了解到,7月上旬
据市商务局监测系统数据显示,7月**周鸡蛋零售价格为9.21元/公斤,环比下跌1.95%,批发价格为7.2元/公斤,环比下跌4.17%,7月第二周鸡蛋平均零售价格已现反弹迹象,当期价格为9.29元/公斤,环比上涨2.88%。
据悉,多种原因造成了此次鸡蛋价格反弹,市场供应紧张,上半年鸡蛋价格持续低迷,影响了养殖户的积*性,使蛋鸡存栏减少。同时,随着气温逐渐升高,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量下降,保存难度加大。
另外,养殖成本上升,夏季鸡舍需要降温处理,养殖成本也相应增加。加之生猪价格上升使消费者对于蛋白的需求部分落在鸡蛋身上,助推了鸡蛋价格的上行。
市商务局上半年统计数据显示,1月份以来,鸡蛋价格持续下跌,价格走势如下图。
据介绍,鸡蛋价格波动具有明显的规律性,价格季节性波动明显,通常4月份为鸡蛋全年价格的*低点,高点通常出现在8、9月份。预计随着9月学校陆续开学,中秋、国庆双节提振下,鸡蛋需求量会有所增加,价格或将继续上行。