合肥市9月起统一处理餐厨垃圾 偷倒需受罚

百检网 2021-11-15

    昨日,合肥经济管理学校作为我省**大食堂正式签约餐厨垃圾统一收运处置。9月份,全市范围内将开始正式收运、处理餐厨垃圾。

    餐饮企业将餐厨垃圾偷偷变卖,成为地沟油、泔水猪的来源。据介绍,合肥市自6月底开始启动了餐厨垃圾统一收运管理工作,庐阳区城管部门全面开始收运申报。“庐阳首批需要收运的大型餐饮企业等多达300多家,目前已经有200多家主动申报,”庐阳区城管局环境卫生管理科科长周文健介绍。地处庐阳辖区的合肥经济管理学校主动申报后,昨日正式与城管部门、市餐厨垃圾收运中标单位等正式签约,成为全市**签约单位。

    合肥市城管局宣传处处长李大勇介绍,自2013年起,合肥餐厨垃圾处理厂已经开始筹建。今年9月初,将按计划投入试运行。“计划每天处理餐厨垃圾153吨,这是按照全市餐厨垃圾产量测算的,一期的处理总量能达到220吨,完全建成后能达到400吨,能满足全市需求,而处理后的餐厨垃圾用作有机肥料。”

    他表示,餐厨垃圾的处理逐步推进,目前主要针对一些大饭店、大排档、大食堂,由餐饮单位等申报、市中标收运单位核实后,签订收运合同,统一收运、处置,计划利用3到5年的时间推广至普通家庭。“作为民生工程,餐厨的收运处置是不收取企业费用的。”而对于未按规定堆放、倾倒、处置餐厨垃圾的,对单位处以5000元以上5万元以下罚款,对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。(合肥在线-江淮晨报

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