株洲某学校食堂查获“问题”冷冻肉品

百检网 2021-11-15

    红网株洲站7月10日讯(株洲晚报记者 赵菲菲 通讯员 李卉昨日上午,在株洲市食药监局荷塘分局不合格食品监督销毁现场,约500公斤冷冻肉在无公害处理间被集中焚烧。

    在现场,执法人员将这些冷冻肉进行登记,主要是一些鸡肉、猪肚、猪脚、牛筋、牛肉等,大约500公斤。

    这批冷冻肉从何而来?食药监局荷塘分局相关负责人介绍,今年3月份,该局在一次学校食品安全专项检查中,发现某学校食堂的冷冻肉存在标签标识不符的情况,于是追根溯源,查到冷冻肉的供应商来自荷塘区某大型批发市场。

    随后,执法人员对该大型批发市场的冷库进行全面排查,查出约500公斤的“问题”冷冻肉品,主要存在标签标识不合格的问题,所标注的生产地址不详细。还有一些冷冻肉品无检验检疫证明、无法查清来源、产地、生产日期和保质期。

    昨日的销毁活动中,除了焚烧处理一批冷冻肉外,还处理了一批过期食品,主要有饮料、腊制品、调味品等,总计货值一万余元。

    据介绍,今年上半年,荷塘分局按照市食药监局的统一安排和部署,开展小餐饮、小食品、小作坊等多项专项检查,立案查处各类食品违法行为24起,涉案金额十多万元。

    市食药监局相关负责人表示,广大市民发现“问题食品”或无证经营食品时,可以拨打12331投诉举报。

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