优恪网发布特级初榨橄榄油检测评级报告

    

    保护心血管、美容护肤，被誉为“液体黄金”的橄榄油这几年成了厂商主打的“健康食品”，市场需求一路攀升，已经从高端礼品变成了许多家庭必备的食材。

    统计显示，2014年中国进口橄榄油为4.2万吨，预计到2020年，将以每年净增1万吨的速度达到10万吨。

    优恪网（okoer.com本次送检了10款进口特级初榨橄榄油。对于强制性执行的理化指标，此次送检样品全部符合中国国标中“特级初榨”的规定。

    但此次评级整体结果依然令人大跌眼镜，主要原因是大部分自称“特级初榨”的橄榄油在经认证的德国专业品油师鉴定下，并没有达到相应的感官鉴定等级，只达到“初榨橄榄油”的水平。可别小看“特级”这两个字，在油的口感和实际成本上，“特级初榨”和“初榨”两者差异巨大。

    更为糟糕的是，参照欧盟法律，欧丽薇兰和欧伯特两款产品的口感评测属于“初榨油橄榄灯油”，也就是油中应有的果香味等特殊味道几乎都没有了，如果在欧盟是不允许上市出售的，即不适合直接食用。

    . 橄露是**一款口感被评定为“特级初榨橄榄油”的产品，但由于检出矿物油MOSH偏高，*终评级为C；

    . 亿芭利、蓓琳娜PDO仅检出痕量矿物油，但由于口感达不到特级初榨的级别，*终降级为C；

    . 阿布利尔、品利、贝蒂斯在口感和矿物油两方面检测结果均表现平平，总评级也为C；

    . 帆船和阿格利司的矿物油MOSH大幅偏高，在口感也未达“特级初榨”要求，故评级为D；

    . 欧丽薇兰和欧伯特虽然在矿物油检测中过关，但在感官鉴定上惨败，本轮垫底为D-。

    
    优恪评级说明

    优恪评级

    优恪网将产品分为A+（**、A（优、B（良、C（中、D（差、D-（警示6个等级。一方面，产品缺陷的数量决定评级：缺陷越多，评级越低；另一方面，缺陷的严重性也影响评级。如果一个产品违反了法律条款，危害消费者健康而不应该在市面上销售，我们会将其直接评为D-（警示。