2015年6月23日，
第 一 条 本办法依食品安全卫生管理法（以下简称本法第八条第四项规定订定之。
第 四 条 各产业类别之食品业者应登录之事项如下：
一、制造及加工业：
填报人基本数据。
公司或商业登记资料。
（三 工厂登记资料。
（四 工厂或制作场所基本资料。
（五 委托或受托代工情形。
（六 制造及加工之产品信息。
（七 其它有关制造行为之说明。
二、餐饮业：
填报人基本数据。
食品业者基本数据。
（三 工厂或餐饮场所基本资料。
（四 连锁店资料。
（五 其它有关餐饮行为之说明。
三、输入业：
填报人基本数据。
公司或商业登记资料。
（三 输入类别。
（四 输入之产品信息。
（五 分装及其它有关输入行为之说明。
四、贩卖业：
填报人基本数据。
食品业者基本数据。
（三 贩卖之产品信息。
（四 其它有关贩卖行为之说明。
食品业者同时从事不同产业类别之营业行为者，应分别办理登录。
**项**款第六目登录事项，其内容应符合附表一之规定；第三款第四目登录事项，其内容应符合附表二之规定；第四款第三目登录事项，其内容应符合附表三之规定。
本办法2015年6月23日修正施行前，已完成登录之食品添加物业者，应于2015年7月31日前，依**项及第三项规定完成登录。
附表一 制造及加工产品应登录之信息
一、食品添加物
| 产品类别 | 应登录之信息 |
| 香料以外之 食品添加物产品 | 「中文商品名称」、「用途分类」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定」 |
| 香料产品 | 「中文商品名称」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定」 |
二、食品器具容器及包装
| 产品类别 | 应登录之信息 |
| 含塑料类材质之 食品器具容器及包装 | 「原料中文名称或英文名称或美国化学文摘化学品登记号码（ CAS Number」、「原料供货商名称」、「原料厂牌型号」 |
附表二 输入产品应登录之信息
一、食品添加物
| 产品类别 | 应登录之信息 |
| 香料以外之 食品添加物产品 | 「中文商品名称」、「英文商品名称」、「用途分类」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定」 |
| 香料产品 | 「中文商品名称」、「英文商品名称」、「型态」、「成分」、「产品规格书或含产品规格之检验报告」、「产品卷标（应依食品安全卫生管理法第二十四条及其相关规定」 |
备注：
输入食品添加物之业者，应于产品输入台湾，到达港埠前二十日完成产品登录，并于报关时将「登录字号」及「产品登录码」填入边境查验自动化管理信息系统之检附文件相关字段，以利通关数据之比对。
二、食品器具容器及包装
| 产品类别 | 应登录之信息 |
| 含塑料类材质之 食品器具容器及包装 | 「原料中文名称或英文名称或美国化学文摘化学品登记号码（ CAS Number」、「原料供货商名称」、「原料厂牌型号」 |
附表三 贩卖产品应登录之信息
食品添加物
| 产品类别 | 应登录之信息 |
| 香料以外之食品添加物产品 （上游供货商为食品添加物制造及加工业者 | 「中文商品名称」、「用途分类」、「型态」 |
| 香料产品 （上游供货商为食品添加物制造及加工业者 | 「中文商品名称」、「型态」 |
| 香料以外之食品添加物产品 （上游供货商为食品添加物输入业者 | 「中文商品名称」、「英文商品名称」、「用途分类」、「型态」 |
| 香料产品 （上游供货商为食品添加物输入业者 | 「中文商品名称」、「英文商品名称」、「型态」 |
