菜场买的蘑菇吃完母女腹痛呕吐

百检网 2021-11-15

    两碗毒蘑菇,放倒5人

    蘑菇是小摊贩山上采来的,一听有人中毒,他腿都软了

    梅雨季野生蘑菇暴长,很多有毒,医生提醒,尽量不采、不买、不吃

    昨天,7岁的小甜(化名终于康复出院了,前几天,她和妈妈吃了菜场里买的蘑菇后中毒了。这蘑菇,是摊主从山上采的,自己吃过后没事就拿来卖了,没想到出状况了,另有3人也吃了中毒。

    昨天,金华市疾控中心对外通报了此事,并提醒广大市民,野蘑菇种类繁多,辨认起来很难,对不认识的蘑菇,大家千万别采,更不要去吃。

    菜场买的蘑菇吃完母女腹痛呕吐

    6月20日一早,34岁的金女士到金华的西关菜场买菜,准备当天的端午大餐。

    有个摊位上,摆着一些白色的蘑菇,看上去很新鲜。

    “这个很好吃的,要不要来一点?”摊主老钱吆喝道。

    这蘑菇以前没吃过,金女士买了半斤多回去准备尝尝鲜。

    回家后,她烧了一大碗蘑菇豆腐汤,和7岁的女儿,吃了个精光。

    哪里想到,没过多久,母女俩都觉得肚子很痛,一个上午,女儿吐了10多次,她也吐了六七次。

    中午12点,母女俩实在扛不牢了,到金华市人民医院区就诊。结果医生说,是食物中毒了。

    结合母女俩的叙述,医生推测,罪魁祸首是她们吃的蘑菇。

    医院马上联系了金华市开发区市场监管局、金华市疾控中心,相关工作人员立刻赶到现场,并找到了摊主老钱。

    这蘑菇是摊主在山上采的

    有家饭店也买了

    一听说有人中毒,老钱腿都软了,他是西关菜场的流动商贩,以销售自采的药材为主。

    6月18日,他上山采药时,无意间发现地上长了一片白蘑菇。

    老钱觉得,这些蘑菇很像他所知的石灰菌,就全部采回家了,共有3斤多。

    到家后,老钱拿了点蘑菇,放在高压锅里炖,自己尝了一些,**都没出啥事。

    于是,6月20日,他把剩下的拿到菜场去卖,8块钱一斤,共卖了24元,没想到出大事了。

    当天下午,老钱去医院看望了金女士母女俩,“这个蘑菇不烧熟吃了会中毒。”老钱说。

    金女士听了很生气,买的时候怎么不说呀,于是她报警。

    麻烦的是,中毒的还不止金女士母女二人。老钱剩下的蘑菇,都被秋滨街道一个小饭店买走了。

    当天中午,老板炒了一盘,三个员工吃了,有两个腹泻,一个呕吐,他们也立即赶到当地卫生院就医。经诊断,也是蘑菇导致的食物中毒。

    中毒的5人

    现在情况稳定

    这到底是啥蘑菇?

    剩余的蘑菇,被拿到金华市农业局益康真菌研究所求鉴定。

    研究所的吴所长说,这种蘑菇和我们常吃的平菇都属于侧耳属菇类,在草地上、山上很常见,在梅雨季节容易暴发生长,*易引起食物中毒。

    此前,金华疾控部门还没接到过此类蘑菇中毒事件的报告。

    吴所长提醒,由于野生蘑菇种类繁多,很多都有毒,很难鉴别,所以尽量购买种植菌类,不要采食野生蘑菇。

    可是,为何老钱吃了没中毒,其他5个人都中毒了?这跟烹饪方法、吃的量和个人体质有关。

    此次事件中,几个人吃的蘑菇数量不多,且就诊及时,目前中毒症状已基本消失,身体恢复健康。

    提醒

    预防野蘑菇中毒,做到不采不食

    蘑菇种类很多,辨认起来困难,预防野蘑菇中毒,就是不采不食。

    金华市人民医院急诊科的一位医生说,目前蘑菇食物中毒还没有特效解毒剂,只能通过洗胃或者护肝的方式来进行观察治疗。

    而且有些蘑菇,吃了后,有潜伏期,一般潜伏3~5天后,会引起爆发性肝炎,或者是肝、肾功能损害。严重的话,会导致肝、肾功能衰竭而死亡。

    医生提醒,尽量不要食用野生菌种,如食用后有中毒症状,要及时到医院进行治疗。

    目前,金华市开发区市场监管局正在对此事进行调查。

    该局分管食品安全的李副局长说,金华马上出梅了,按照往年惯例,食物中毒将进入高发期,市民到野外游玩时,千万别采摘野生植物。此外,金华部分行道树银杏树上的银杏果也有毒,千万别采来吃。

    本报通讯员 申屠平平 本报记者 侯明明 文/摄

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司