湖州开展半年度流通环节食品安全督查工作

百检网 2021-11-15

    为进一步规范流通环节食品安全经营行为,提升食品经营户自律及食品安全管理水平,近日,湖州市市场监管局组成相关督查组,对全市48家食品流通经营单位、12个基层单位的食品安全工作开展督查。

    此次督查主要针对流通环节食品批发企业、食品零售店、散装酒零售店等。重点检查主体资格,看经营者证照是否合法有效;查自律管理,看进货查验和台账制度是否履行到位;查食品质量,看食品是否存在超期、变质等质量问题;查食品标签,看食品标签标识是否规范齐全。针对检查中存在的问题及发现的隐患,湖州市局及时予以了通报,并要求各地以此次检查工作为契机,加强流通环节食品安全监管和督查力度,及时制定有效措施,确保各类风险隐患整改到位。

    此外,湖州市局还就今年以来基层单位开展的食品流通监管工作措施、经验及成果进行座谈了解。 汪建强

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