合肥食药监局提醒市民预防菜豆食物中毒出现中毒症状应尽快就医

百检网 2021-11-15

6月14日，合肥市食品药品监督管理局发出风险提示：提醒市民预防菜豆食物中毒。在家应烧熟煮透菜豆，在外就餐食用菜豆后出现中毒症状，应尽快就医，还应及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

预防菜豆中毒*有效的措施是烧熟煮透：无论是炒、炖、凉拌，都要加热至菜豆失去原有的生绿色，食用时无豆腥味。

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