海南进一步强化食用油质量安全监管

 

    一是对所有花生油生产企业、小作坊及部分花生米批发企业，集中开展约谈活动。重点督促企业，强化食品安全主体责任意识，落实原料采购台账、进货查验、索证索票等制度，对照《压榨花生油生产操作规范清单》规范生产，加强食用油生产质量控制措施等。二是加强日常监管。要求各市、县食品药品监管局落实属地日常监管责任，加强日常监管，并畅通投诉举报渠道，及时查处食品安全违法行为。三是深化食用油专项治理工作。在近期以企业规范生产、落实《压榨花生油生产操作规范清单》为主要内容的专项整治工作基础上，深化食用油生产专项治理，重点检查企业是否存在掺杂掺假、将霉变花生米作为原料、在食用油中添加使用香精香料等行为，进一步督促企业落实食品安全主体责任，倒逼企业严格守法、规范生产。四是加大监督抽检力度。7月底，海南省食品药品监管局将完成对食用油生产企业和小作坊的抽检，对抽检不合格的产品及时采取召回、下架、封存等措施，消除食品安全隐患。同时，该局对海口市花生米批发销售企业，采取定期和不定期检查抽检方式，加强花生米原料的监管，及时曝光不合格企业。五是加强督导抽查。强化食用油质量安全管理工作的信息报送、执法结果和案件查处结果等信息公布工作。