以“零容忍”态度追求食品安全的“零风险”
贾先德谈到，近期一些食品安全的谣言，通过网络等途径在社会上流传并备受关注，这些不实信息直接或间接的影响着众多食品企业的正常发展，康师傅也是谣言的受害者之一。
在他看来，“打铁还要自身硬”，食品企业认真落实主体责任，坚守食品安全底线，就无惧谣言。事实上，康师傅始终将食品安全视为企业发展的根本，从产品的研发、生产、配销货物，每一个环节都建立了严谨的安全管理体系，目的就是要杜绝食品安全事件的发生，
“我们深知，只有对食品安全风险‘零容忍’才能倒逼食品安全‘零风险’。正是基于对食品安全毫不妥协的坚持和用心，消费者才会对品牌更有信心。” 贾先德说。
加强食品安全科普教育 用科学破除谣言
贾先德认为，公众之所以会被网络谣言所误导，食品企业发展受到虚假信息的影响，很大程度上是因为公众对食品安全的科学知识缺乏了解，而“谣言止于智者”。在食品安全关注度不断提升的当代社会，通过加强食品安全科普宣传力度、创新食品安全科普宣传方式、不断提升公众对食品安全科学的认知，将是破除谣言*有效的方法。
康师傅希望通过与政府、相关机构、媒体的合作，集多方资源优势，组织专家普及食品安全科学知识，引导公众科学、理性的看待食品安全，让消费者建立对食品安全的信心。
创新公益 推动食品安全知识科普宣传
当代大学生是充满活力、创意丰富的独特群体，调动大学生参与到推广食品安全的公益活动中，具有重要意义。贾先德介绍，康师傅控股有限公司与中国经济网携手推出“康师傅食品安全科普创新大赛”，大赛已在全国高校中陆续展开，围绕食品安全，发动大学生设计直观、形象的视觉作品，创新食品安全科普形式，丰富食品安全科普内容，旨在让“舌尖上的安全”变得“易见、易懂、易普及、易参与”，让“新生代、新食尚”成为新潮流。活动还将携手权威专家团走进校园开展巡讲、巡展等系列活动，以科学的图文、数据信息破除食品安全谣言。
“我们期待通过大家的不懈努力，共同营造一个健康有序的食品安全大环境，让广大消费者真正踏实安心，食者无忧。” 贾先德满怀期待的说。
