本报6月7日讯(记者 马媛媛7日,记者从潍坊市
不合格产品全出现在水果制品领域。抽检项目主要包括苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群等10个指标。本次共抽检水果制品81批次,共检出不合格样品6批次,不合格率7.41%,不合格项目均为防腐剂苯甲酸添加量过高。
市食药监局相关负责人介绍,对于苯甲酸不合格的原因,一是计量不准确,加入量过多;二是企业为防止食品腐败,故意多添加苯甲酸。对于不合格产品,市食药监局将将责令相关企业停止生产和销售,同时召回不合格产品,彻查问题原因,进行全面整改。