开封市祥符区工商局抽检时发现 寒山啤酒公司俩品牌啤酒不合格

    本报讯 记者杨柳村报道 眼下，啤酒生产和消费已进入旺季，但祥符区工商局在近日的抽检中发现，市场上有两个品牌的啤酒不合格，消费者如发现市场上有售这两个品牌的啤酒请不要购买，并向12331或者12315进行举报。

    6月2日，记者从祥符区工商局了解到，该局近日对在祥符区市场上销售的哈尔滨东启10度听装啤酒和兰**10度听装啤酒进行了抽检。经菏泽市产品质量检验所检测，这两个品牌的啤酒均不合格。其中一个检出酒精度为2.4，而标准为≥3.3；原麦汁浓度为7.6，而标准为≥10.0—0.3。另一个检出酒精度为2.4，而标准为≥3.3；原麦汁浓度为6.8，而标准为≥10.0—0.3。这两个品牌的啤酒均由新乡市寒山啤酒有限公司生产。目前，祥符区工商局已经对此事进行立案调查。

    祥符区工商局的工作人员告诉记者，在日常的啤酒消费中，大家往往会认为啤酒度数是啤酒的原麦汁度数，其实不是这么一回事。原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感一个很重要的指标。原麦汁浓度越高，啤酒的酒精度越高，啤酒风味越浓，品质越好，但相对的生产成本也高。酒精度是指啤酒中所含酒精的体积百分数，一般在2.5%～7.5%。