5月28日,记者在位于成都光华村的红旗连锁超市中已找不到标有“矿物质”的水产品,而在临近的小卖部内,这种产品也比往常少了许多。据了解,从明年1月1日起,矿物质水将彻底在市场上消失。
按照去年底国家卫计委对新国标进行的解读,除了天然矿泉水有另行的国家标准外,其他的包装饮用水都将统一纳入此标准。新国标规定,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。包装饮用水名称应当真实、科学,不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。
很多消费者熟悉的“饮用矿物质水”名称也不允许使用。根据新版国标释义,“矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水,而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂,但名称上却很容易与矿泉水混淆,所以被禁用。对此,业内专家认为,饮用水新国标的出台,对于政府层面的监管来说减少了不必要的麻烦;对于企业来说,更加净化水行业的风气,减少不必要的炒作和噱头,消费者可以买到货真价实的高品质饮用水。
5月28日,记者走访成都部分商超发现,部分水企业早在新标准出台前就已对相关产品进行了调整。
据了解,康师傅已经将其旗下矿物质水的包装更换为“优悦包装饮用水”,按照水含量不同,其价格也不相同。不过,康师傅虽然根据新国标更换了新包装,“矿物质水”字样变小,而“优悦”则在包装醒目的位置,但依然采用饮用矿物质水。另外,可口可乐旗下的冰露矿物质水目前依然在销售。而根据新国标规定,企业更改新的包装需要一个缓冲期,明年1月1日将是饮用水旧包装的使用大限。“矿物质水和各种概念水的退出将会为市场留下‘填空题’,谁将填补因它们退出而腾出的市场空间仍有待观察。”省卫生厅原执法总队副总队长林玲透露,饮用水市场将会因新规的出台而发生嬗变。“随着人们健康意识的提高,在喝水比喝饮料更健康的理念下,水行业未来必将会有爆发式增长,前景广阔。四川饮用水企业当借助这一机会实现突围。”