食药监总局抽检酒类样品73批次 不合格3批次

百检网 2021-11-15

    26日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品。其中,抽检酒类样品73批次,覆盖7个生产省份的40家企业,3批次不合格。

    本次抽检的酒类主要包括葡萄酒和配制酒。抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 15037-2006《葡萄酒》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、污染物、食品添加剂及品质指标等20个指标,共抽检酒类73批次,覆盖7个生产省份的40家企业。

    其中,抽检配制酒2批次,不合格样品数为1批次,检出不合格的检测项目为酒精度。抽检葡萄酒71批次,不合格样品数为2批次,样品不合格率为2.82%,检出不合格的检测项目为酒精度、干浸出物、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素、苋菜红。


不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 样品规格 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 山东新生源酒业有限公司 泗河办鲍东庄村 张店新村西路梁邹糖果批发部 山东省淄博市张店区张店新村西路67号(龙韵大厦28号 美国提子酒 7%vol 750mL/瓶 健源山莊 2014-10-18 酒精度 未检出 (<0.1%vol 7.0±1.0%vol
干浸出物 9.9 g/L ≥18.0g/L
苯甲酸 260 mg/L ≤50mg/L
糖精钠 0.02 g/kg 不得使用
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素 2.55 g/kg 不得使用
苋菜红 0.025 g/kg 不得使用
2 青岛中粮葡萄酒有限公司 青岛莱西市院水路98号 北京万客联连锁超市有限公司 北京市通州区潞苑南大街1093号门市16-18号 赤霞珠红葡萄酒 7%vol 750mL/瓶 MOGAOGUDAO 2014-09-29 酒精度 5.3 %vol 7.0±1.0%vol
干浸出物 6.5 g/L ≥18.0g/L
3 委托方:德保县德铭酒业有限公司;
受委托方:灵川县松泉酒厂
委托方地址:德保县德盛街728号;受托方地址:灵川县灵青路西侧 贵港市南城百货有限公司 广西贵港市港北区达开路西宏桂城市广场地下负一层 蛤蚧雄睾酒 500毫升/瓶 雄鞭 2015-01-11 酒精度 25.3 %vol 38 %vol

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