台湾查获添加工业碳酸镁的问题胡椒粉

    食品伙伴网讯    据台湾“中央社”消息新北市卫生局25日表示，“台湾**家有限公司”违法使用工业用碳酸镁，制售胡椒粉等调味粉，流通渠道遍及全台一半县市，北中南都有，已经通知县市卫生局下架。

    “台湾**家公司”涉嫌以工业级碳酸镁原料，掺入调味品，检方24日搜索并带回多人调查。

    经新北卫生局深入比对，台湾**家有限公司生产的纯黑胡椒粉、纯白胡椒粉、台一黑胡椒粉、台一白胡椒粉，4种胡椒粉掺用工业碳酸镁。

    新北卫生局说，胡椒粉胡椒盐添加工业用碳酸镁，波及全台超过一半的县市，北中南都有。有些是使用大包装，已通知下游商家所在的县市卫生局，通报业者下架。

    新北卫生局表示，业者已经在检方侦讯中，坦承胡椒盐也掺有工业用碳酸镁，将等取得供货资料后，比对厘清通路名单，进一步追查、下架。

    由于这些销售的胡椒粉、胡椒盐，可能早就遭夜市、摊贩、消费者使用，卫生局说，调查过程中，如果发现包括盐酥鸡等使用台湾**家公司的胡椒粉、胡椒盐，将一并要求下架。