央广网北京4月26日消息(记者孙稳 迟嵩 实习记者何恩泽据
李斯特杆菌是某些食物,主要是鲜奶产品中的一种污染物,能引起严重食物中毒,该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。那么蓝铃公司带有李斯特杆菌的冰淇淋问题产品,是不是已经流入中国市场?本地消费者是否会因此感染李斯特杆菌,中国地区的经销商对此又采取了怎样的措施?
蓝铃冰淇淋品牌创立于1907年,公司总部位于美国德克萨斯州,该公司产品品类齐全,多达200多种口味;号称在美国拥有指定的奶牛牧场,保证鲜奶在24小时内制作成冰淇淋,同时采用*好的其他原料;产品安全健康,风味浓醇。这样一家公司的产品为什么会含有李斯特杆菌,而且导致三人死亡?目前还不得而知。那么中国地区销售的蓝铃冰淇淋是否安全?相关监管机构又将如何应对?据黑龙江省食品药品监督管理局食品流通监管处工作人员介绍,目前已查实蓝铃冰淇淋在黑龙江共有三家经销商,下周一将对具体的进货和在售批次产品进行
工作人员:截止到周五的时候,各地网上报的数据都是,除了哈尔滨有三处经销点之外,其他各市地都没有,具体的数据哈尔滨得周一能报上来,周一的时候我们就针对这三个经销点看看进货了多少批次,销售了多少批次,然后我们制定抽样检测计划,对这三个经销点进行抽样,进行检验。
那么李斯特杆菌是一种怎样的细菌,对人体到底有着怎样的危害呢?北京大学公共卫生学院教授周子君介绍:
周子君:李斯特杆菌是一类杆菌,通常会存在自然界,在土壤里头、食物里头都会有,包括人体都会有。他通常情况下是小量的话,对人体来讲不会造成太大危害。但是如果凡是过多的话,对人体危害还是很大的。特别是在某些情况下,可以造成人体的死亡。
此次冰淇淋事件中,如此威力的李斯特杆菌已导致三人死亡。据记者了解到,蓝铃公司已经在全球范围内,召回了自己公司的冰淇淋产品,那么在中国市场中是否存在问题产品,这些产品是否已经被召回?蓝铃中国区域经销商经理李雪介绍:
李雪:**次召回是2015年的3月17号,然后是因为就是蓝铃一个工厂其中一条生产线被查出遭李斯特病菌袭击。当时的报道是说致三人死,但是后来美国有后续的报道说这三个人直接的死因是因为疾病致死,并不是因为蓝铃冰淇淋,但是这条生产线所涉及的那个冰淇淋一共有8个品种,其中有一个品种是中国有所涉及的是巧克力曲奇,然后接到这个消息的时候马上发通知,发给了各地的经销商,**时间内所有产品召回下架停售,现在已经集中收回在各经销商的仓库,在逐步统一销毁。
记者:了解了蓝铃冰淇淋问题产品事件的人,近期肯定不再敢吃这牌子的冰淇淋了。那么对于一些已经购买了蓝玲冰淇淋产品的消费者,怎么办呢,他们的损失由谁来承担?
李雪:如果他手里面还有我们的蓝铃冰淇淋,我们是可以给他全额退回的。
记者:如此风波下,各地蓝玲冰淇淋的实体店的门面是否会暂停营业,相关产品是否已经全面下架?
李雪:这是肯定的,因为已经没有产品了,但是也不一定,重点是他店面这阶段不会销售蓝铃冰淇淋,但是他可能自己有一些甜品、果汁什么的,这个也是可以允许销售的。