天水市食药监局对高风险食品生产企业开展监督检查-百检网

天水市食药监局对高风险食品生产企业开展监督检查

百检网 2021-11-15

为切实降低全市乳制品、肉制品、豆制品、蜂产品等高风险食品生产安全隐患，2015年4月16日，天水市食品药品监督管理局局长陈克孝、副局长李子扬带领检查人员，对天水嘉乐乳业有限公司、天水维嘉农庄食品有限公司等单位进行了全面监督检查。

检查人员采取召开企业管理人员座谈会、查阅企业生产记录、检查食品生产现场等方式了解乳制品、豆制品、肉制品等高风险食品的生产经营状况，对企业提出的生产过程中遇到的技术方面的困难进行了积*帮扶指导，对企业生产过程管控进行了全面监督检查，主要检查了企业原料采购把关、生产过程控制、食品添加剂使用控制、产品出厂检验、以及产品追溯管理等内容，就检查中发现的风险点向企业下发了责令整改通知书，要求企业限期整改。

目前，此项监督检查和对相关产品的抽检工作仍在进行中。