临汾市曲沃县无证地摊出售的“米皮”导致多人中毒

    黄河新闻网食品安全频道讯（记者 杭涛 毕红伟近日，临汾市曲沃县发生一起群众因食用街边无证地摊出售的“米皮”引起的食物中毒事件，本网记者就此事对多家相关单位进行了走访。

    4月12日中午1时许，曲沃县人民医院、曲沃县中医医院陆续接诊因食物中毒23人，事件发生后曲沃县有关部门立即启动了应急预案。

    4月14日，食物中毒事件中的大部分人都已恢复健康，现有三人还在留院观察。

    经公安机关调查，许某曲沃县人，朱某陕西省山阳县人，吕某曲沃县人，以上三人在曲沃县贡院西街东口路南许某处经营的临时摊点出售的米皮、面皮造成了这次的食物中毒事件。当日三人均已被公安机关控制。

    此案正在进一步调查中。

    本网提示：炎热的夏季到来，人们容易出汗。出汗会丢失水分、水溶性维生素及一些电解质。夏季饮食中应注意“三多三少”。

    1、多饮水喝汤，少冰冷刺激

    每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料，消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。

    2、多食果蔬，少油腻食物

    夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。

    3、多熟食，少生冷

    夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，到“三无”摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。

    夏季还要保持健康的生活方式，包括充足睡眠和户外运动等。