万源市开展学校食堂食品安全检查

    本报讯 （马海发 记者 阳帆近日，万源市开展了为期20多天的春季学校食堂食品安全专项检查，共检查学校食堂180家，托幼机构36家，周边餐饮店117家，下达责令改正通知书65家，实施行政处罚1起。

    据悉，针对开学后餐饮食品安全风险特点，该市教育局协助当地食品药品监督管理局和各片区食品药品监督管理所，进行联合检查，突出对学校负责人食品安全责任的落实；对学校食堂持证情况、从业人员健康档案、食品原辅料采购制度、食品添加剂购进、管理和使用情况进行监督检查；对校园周边小卖铺、食杂店以及餐饮摊点进行重点检查，特别是对无证摆摊设点的流动食品，发现一起，禁止一起；对发现有食品原辅料霉变、有毒有害、超过保质期的予以从重处罚，坚决关停。