涉嫌无证生产糕点 海口一食品加工厂被查

百检网 2021-11-15

    南国都市报4月1日讯(记者蒙健日前,琼山区食药监局国兴食药监所根据线索,对一家涉嫌无证生产糕点的食品加工厂进行查处,现场查扣三明治、汉堡等生产成品共计111件,并查封生产线及包装机等生产设备及生产原料。

    据介绍,当天有市民举报称,位于琼山区新大洲大道玉俊村内有一家无证生产糕点的食品加工厂。在接到举报后,国兴食药监所执法人员立即前往现场,执法人员发现,该工厂位于一幢两层的居民楼内,现场有四名工人正在从一辆货车卸装油桶。

    执法人员检查发现,该食品工厂虽有个体工商户营业执照,但并未办理生产许可证。现场有部分生产好的三明治、汉堡、金丝卷等糕点,并有烘烤机、包装机、生产线等生产设备,以及大豆油、面粉、人造奶油腔、调和油等生产原料,在一生产设备内还留有加工好的馅。

    经调查了解,该食品厂去年开办,于今年3月份开始试生产,每天生产总量15件,产值700元。该厂产品标签均使用另一家厂址、厂名和QS证号,自身未办理生产许可证。该厂负责人向执法人员提供了一份生产授权书,称所使用的厂址、厂名及QS证号均是其弟弟的。

    由于该食品厂涉嫌无证生产经营,国兴食药监所执法人员依法对该厂立案调查,现场查扣三明治49件、金丝卷46件、浓香汉堡16件等生产成品,查封生产设备,同时下达责令整改通知书,要求该厂立即停止生产销售,并尽快申办生产许可证。

    据国兴食药监所一相关负责人介绍,因涉嫌无证生产,该厂还将面临相应的处罚。“根据我们检查了解,该厂的生产条件及环境还是符合要求的,后期除了处罚之外,我们督促该厂尽快办理生产许可证,同时将引导其规范生产。”该负责人表示。

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