辽宁重点对农家乐等开展专项监管

百检网 2021-11-15

    本报讯(华商晨报 掌中沈阳客户端记者 杨晓明昨日,记者从省食品药品监督管理局获悉,全省将开展清明节期间食品餐饮安全专项监管活动。

    据了解,此次检查以车站铁路等交通枢纽周边、旅游景点景区及其周边等人群聚集地区为重点区域,以农家乐、旅游团队接待单位等大型聚餐场所为重点单位,深入开展食品安全隐患排查。

    将对存在严重食品安全隐患的餐饮单位负责人进行责任约谈;对纳入不良信用记录名单的餐饮单位加大监督检查频次,必要时降低量化分级等级,并及时向社会曝光。

    同时,督促餐饮提供者执行索证索票、进货查验制度,杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂。

    此外,加强对农村集体聚餐等活动的指导,严防集体食物中毒事件的发生。对监督检查中发现的违法违规行为,依法严厉查处,涉嫌犯罪的,将依法及时移送公安机关。

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