食药监总局:17批次豆类及其制品被检出不合格

百检网 2021-11-15

    中国质量新闻网消息  30日,国家食品药品监督管理总局在其官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检情况。在豆类及其制品监督抽检中,共抽检279家企业的434批次产品,有17批次产品不合格。

    本次抽检的豆类及其制品主要包括腐乳类发酵性豆制品、腐竹油皮类非发酵性豆制品和豆腐豆干豆皮等非发酵性豆制品。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等20个指标。

    不合格项目涉及大肠菌群、糖精钠(以糖精计、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等。如,标称青岛金豆豆食品有限公司生产的老宏祥白方腐乳(330克/瓶2014-11-18被检出糖精钠(以糖精计项目不合格。标称山东玉堂酱园有限责任公司生产的玉堂红方腐乳(280g/瓶2014-10-15被检出大肠菌群项目不合格。

不合格产品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项目
检验结果
1
内蒙古天豆食品有限公司呼和浩特分公司
内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区裕隆工业园区D1区7号
内蒙古天豆食品有限公司呼和浩特分公司
内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区裕隆工业园区D1区7号
天豆豆腐皮
150g/
天豆
2014-11-10
大肠菌群
24000 MPN/100g
2
济南新逢食品厂
济南市高新区孙村镇庄科村村北
济南新逢食品厂
济南市高新区孙村镇庄科村村北
豆干
散装
/
2014-10-20
大肠菌群
230 MPN/100g
3
青岛金豆豆食品有限公司
山东省青岛市即墨市省级高新技术产业开发区
青岛金豆豆食品有限公司
山东省青岛市即墨市省级高新技术产业开发区
白方腐乳
330克/
老宏祥
2014-11-18
糖精钠(以糖精计
0.025 g/kg
4
烟台市烟霞酿造有限公司
桃村镇烟青路33号
烟台市烟霞酿造有限公司
桃村镇烟青路33号
照宇腐乳
1100g/
照宇
2014-10-21
大肠菌群
430 MPN/100g
5
潍坊北海食品有限公司
奎文区宏伟南路15号(东升包装材料有限公司内
潍坊北海食品有限公司
奎文区宏伟南路15号(东升包装材料有限公司内
内酯豆腐
338g/
泓润
2014-09-24
苯甲酸
0.022 g/kg
6
山东玉堂酱园有限责任公司
济宁市济邹路1号
山东玉堂酱园有限责任公司
山东省济宁市任城区济邹路1
红方腐乳
280g/
玉堂
2014-10-15
大肠菌群
90 MPN/100g
7
山东复大生物科技有限公司
嘉祥经济开发区(吉祥路与机场路交界处西200米
山东复大生物科技有限公司
山东省济宁市嘉祥经济开发区(吉祥路与机场路交界处西200米
青春解码粉(纳豆粉
75g/
复草堂
2014-11-20
苯甲酸
0.014 g/kg
山梨酸
1.2 g/kg
8
绵阳市涪城区成旺食品厂
绵阳市涪城区龙门镇九岭村
绵阳市涪城区成旺食品厂
四川省绵阳市涪城区龙门镇九岭村
涪城豆豉
150g/
成旺
2014-11-18
大肠菌群
230 MPN/100g
9
遂宁市胡老七豆制品厂
遂宁市城区顺河街4栋1-1-1
遂宁市胡老七豆制品厂
顺河街4栋1-1-1
胡老七(麻辣味豆腐干
180g/
胡老七
2014-09-10
大肠菌群
≥24000 MPN/100g
10
遂宁市胡老七豆制品厂
遂宁市城区顺河街4栋1-1-1
遂宁市胡老七豆制品厂
顺河街4栋1-1-1
卤制豆腐干
160g/
胡老七
2014-09-11
大肠菌群
≥24000 MPN/100g
11
四川省开江县茂源兄弟食品有限公司
四川开江县永兴街道78号
四川省开江县茂源兄弟食品有限公司
四川省达州市开江县永兴乡街道78号
乡音香麻辣豆干
120g/
乡音香
2014-10-01
脱氢乙酸
0.019 g/kg
12
成都豆香食品有限公司
成都市郫县中国川菜工业园区永安路
成都豆香食品有限公司
成都市郫县安德镇中国川菜产业化功能区永安路
豆干(五香味
散装称重
其辉
2014-08-14
脱氢乙酸
0.126 g/kg
13
成都豆香食品有限公司
成都市郫县中国川菜工业园区永安路
成都豆香食品有限公司
成都市郫县安德镇中国川菜产业化功能区永安路
豆干(野山椒味
散装称重
其辉
2014-08-14
脱氢乙酸
0.140 g/kg
14
成都豆香食品有限公司
成都市郫县中国川菜工业园区永安路
成都豆香食品有限公司
成都市郫县安德镇中国川菜产业化功能区永安路
豆干(香辣味
散装称重
其辉
2014-08-14
脱氢乙酸
0.140 g/kg
15
成都豆香食品有限公司
成都市郫县中国川菜工业园区永安路
成都豆香食品有限公司
成都市郫县安德镇中国川菜产业化功能区永安路
豆干(海鲜味
散装称重
其辉
2014-08-14
脱氢乙酸
0.123 g/kg
16
成都豆香食品有限公司
成都市郫县中国川菜工业园区永安路
成都豆香食品有限公司
成都市郫县安德镇中国川菜产业化功能区永安路
豆干(葱香味
散装称重
其辉
2014-08-14
脱氢乙酸
0.163 g/kg
17
辽源市凯玛商贸有限公司
吉林省辽源市龙山区南康大街5号
辽源市凯玛商贸有限公司
吉林省辽源市龙山区南康大街5号
五香素鸡豆腐
计量称重
/
2015-01-11
大肠菌群
600 MPN/100g

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